Hier schmeckt man, was man isst ...

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„An Guaten“ – so wünschen wir uns im Tiroler Unterland „guten Appetit“. Und dass es Ihnen schmeckt, können wir Ihnen garantieren, weil viele Zutaten wie Milch, Eier, Fleisch, Speck, Joghurt, Würste und Brot zum Teil aus der Lederer Landwirtschaft Die Jagd hat bei uns eine lange Tradition und steht deshalb „Wild“ das ganze Jahr über zur Auswahl.

Landgasthof Ledererwirt in Ebbs
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Qualität

Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA – Gastrosiegel und mit einer „Qualität Tirol- Bewusst Tirol“ Medaille ausgezeichnet.

 

Unsere Zutaten kommen NICHT von Irgendwo!

Hauptgerichte zum Anbeißen

Wiener Schnitzel


Filetsteak


Rumpsteak


Cordon Bleu


Grillteller


Grillkotelett


Frische Forellen


Filet vom Zander


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oder auf Bestellung: Kalbs- oder Schweinshaxe, Spezialitäten vom Reh, Gams und Hirsch aus der Region

Saisonal: Frischer Spargel, Pilze, Lamm oder unser bekanntes Schlachtschüssel-Essen Ende Oktober